饞哭你的臨滄美食：有味道的“視覺盛宴”

臨滄這個美麗神秘的地方有什么特色美食呢？有什么臨滄美食攻略嗎？今天就跟隨臨滄當地旅游地接、臨滄拓展旅游策劃公司,臨滄汽車試乘試駕線路推薦策劃公司小編一起來看看臨滄特色美食吧！

食而知味然，而有一種美食看便能知味，見一次便不能錯過，嘗一口就欲罷不能，佳肴珍味，只能說再來一碗……錯過了臨滄，不能錯過的【火腿木瓜雞】主要原料是臘火腿、白花木瓜、山地子雞。此屬藥膳佳肴，吃之不僅口感好，還有保健價值

取用新鮮白花木瓜切片，臘火腿切片

臨滄美食

準備輔料備用

臨滄美食

臨滄美食

嫩肉碾碎成沫，捏成小小的丸子

將丸子放入紫砂茶壺之中，加入特地熬煮的鮮美湯汁

臨滄美食

臨滄美食

上火蒸煮，如煮茶一般。極大的封存了嫩肉的味道，嫩肉茶香，回味不絕

臨滄美食

臨滄美食

臨滄美食

或和米燜飯、或入餡做丸、或包皮蒸餃，茶葉入宴，回味無窮

臨滄美食

臨滄美食

臨滄美食

臨滄美食

臨滄美食

極為純粹的紅糖【古法紅糖】，純人工制作，不帶一絲工業氣息，回甜不膩

不止是這些，臨滄的腌制品也堪稱一絕，用菜花腌制成的【菜花腌菜】與腌酸菜有所區別，卻一樣是美味

酸辣爽口的【酸肉】，聞著就流口水

【鹵汁米線】稱之鹵味，卻也鮮滑爽口

就連臨滄的蔬菜也讓人無法拒絕